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精肉のこだわり

精肉のこだわり

株式会社いっちゃんは、精肉の小売り専門店「いっちゃん」を店舗運営しております。こちらでは、焼肉用・しゃぶしゃぶ用・すき焼き用など、お客様のご要望に応じてお肉をカットいたします。商品は仕入れの状況により変動する可能性がございますのでお電話でのご確認をお願いいたします。
当社では、和牛肉からホルモンまで、種類豊富に取り扱っております。当社のこだわりとして、お子様からご年配の方まで安心してお肉を召し上がっていただけるよう、飼育地域などがわかる個体識別番号を表示しております。

個体識別番号とは

個体識別番号とは

この番号を用いる牛の個体識別システムは、一頭の牛を生涯唯一の番号で識別・管理し、牛の異動履歴を把握するためのものです。BSE緊急対策として、全国のすべての牛に対して固有番号を付した識別耳標の装着を行って、各個体の生産・異動情報を管理されております。
当社では、個体識別番号を表示することにより、お客様に安心して美味しいお肉を召し上がっていただけるようにしております。
豊富な種類のお肉を取り扱い、美味しいお肉を安くご提供しております。

本物の牛の証

本物の牛の証

いっちゃんの牛肉は、
三重県の、きめの細かいサシ(霜降り)と柔らかな肉質と、深みのある上品な香り脂肪の溶け出す温度(融点)が低く舌触りが良い「松坂牛」
神戸ブランドの血統から生み出される特徴的な細かい霜降りが特徴の「神戸牛」
熊本のブランド牛の細かくサシの入ったとろけるような肉質と芳醇な味わいが魅力「和王」
宮崎からは、締りが良く滑らかな舌触りや、キメの細かな霜降り芳醇なコクの「宮崎牛」
厳選した黒毛和牛だけを販売しております。

精肉のこだわり
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お問い合わせ

商品に関して、ご不明な点は、下記よりお問い合わせください。
TEL / 072-954-4700 FAX / 072-954-4729 TEL / 072-954-4700
FAX / 072-954-4729

〒583-0883 大阪府羽曳野市向野3-11-1

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